酒店用瓷的卫生达标了吗?

点击次数:   更新时间:15/07/21 11:34:07     来源:www.botaociqicn.com关闭分    享:
  大家平时去酒店用餐时肯定会用到酒店用瓷包括盘子,筷子等瓷器,那么这些常用的餐具都应该满足哪些卫生标准呢?不太了解的朋友就和我一起来了解一下吧:
  1、酒店用瓷的表面光洁,无油渍,无异味,干燥。
  2、酒店用瓷上的大肠菌群少于3个/100平方厘米,不得检出致病菌。
  3、烷基碘酸钠在酒店用瓷上残留量低于0.1mg/100平方厘米,游离性余氯低于0.3mg/L。

  卫生始终都是影响人们身体健康的重要因素,尤其是饮食上的卫生,所以,在酒店用瓷的消毒过程中一定要严格按照上述的这些卫生标准来消毒,保证餐具的卫生都能达标!

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